一年之计在于春，3 月20日，新茶饮赛道开创者奈雪的茶以“Green计划”叩响春分序章，用一杯「浓抹干酪香水椰」将春日清新注入都市生活。据悉，「浓抹干酪香水椰」是奈雪此前发布的全新店型“奈雪green”的招牌产品，值得关注的是，"奈雪 green" 首店开业即引发市场热潮，3天销售额近12万，并先后登上深圳饮品人气榜、收藏榜TOP1。面对市场的积极反馈，奈雪决定将「浓抹干酪香水椰」推向全国，将春色浓缩成杯，以超级食材为笔，勾勒健康生活的另一种可能，上市首日即登顶全国销量榜。

　　“奈雪green”首店的火爆现象，印证了市场健康消费趋势的崛起。据悉，奈雪green以“自然绿意，轻盈生活”为理念，专营轻饮轻食，瞄准白领客群“低卡”“健康”“日常”的需求，目前提供4款轻食能量碗及多款全新饮品。

　　延续对"超级食材"的深度挖掘，奈雪将目光锁定在富含茶多酚、氨基酸、抗氧化等营养成分的中国抹茶上，于春分当日推出「浓抹干酪香水椰」「浓抹黑珍珠」新品。精选中华抹茶之乡——浙江径山的优质碾茶（抹茶原料），奈雪采用行业领先的千目超微研磨技术，使茶粉颗粒仅为发丝的1/20，不仅保留了抗氧化成分，更赋予茶汤云雾般的绵密口感。抹茶奶盖入口时，浓郁的海苔香气裹挟着东方茶韵层层绽放，搭配泰国丹嫩沙多椰子水，0添加糖的纯粹口感与抹茶醇厚交织，实现清爽与丝滑的双重平衡。

　　“鲜叶采摘后立即在茶园完成蒸汽杀青、碾茶炉烘干等 7 道工序处理并真空锁鲜，保障原料洁净度，再经 6 道分离工艺实现叶茎分离，最终采用微米级研磨技术制成奈雪千目抹茶。”奈雪供应链负责人表示。凭借对产品品质的极致追求，奈雪「浓抹干酪香水椰」在上市首日即实现全国产品销量TOP 1的佳绩；将春日生机凝于杯中，「浓抹干酪香水椰」成为拍照打卡的天然道具，“奈雪径山抹茶"“奈雪green计划”等话题引爆小红书等社交平台，相关话题热度超300万。

　　奈雪的健康基因并不仅止于产品，而是将健康生活方式延展至全时段场景：推出“每日500蔬果瓶”系列以科学配比满足营养需求，green店则通过山野美学空间与现制轻食，将自然饮食理念渗透进早餐、午餐、下午茶甚至加班时刻，让健康生活方式成为可触摸的日常。以创新赋能超级食材，以茶饮文化重塑健康消费体验，作为茶饮行业的革新者，奈雪的健康战略已形成 "产品 - 场景 - 生态" 的完整闭环，为都市人在钢筋森林中构筑自然绿洲。