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3月20日,以"经典重塑"为主题的2025调茶师大会在杭州盛大启幕。这场汇聚20余家投资机构、200多个茶饮品牌的行业盛会,不仅成为研判产业风向的"预言家"论坛,更通过年度颁奖典礼揭晓了行业标杆。当晚,现制酸奶行业领导品牌茉酸奶凭借现象级市场表现,从众多候选品牌中脱颖而出,荣膺"最受消费者喜爱品牌"殊荣,展现其作为行业革新者的品牌势能。
调茶师大会由调茶师研究院主办,已连续六年成为行业趋势的“预言家”,以精准的市场研判引领新茶饮行业的发展方向。过去几年,调茶师大会凭借对茶饮行业的深刻洞察,成功助力多个品牌崛起,如霸王茶姬和爷爷不泡茶等,并准确把握了龙井茶、栀子花绿茶等茶饮趋势。茉酸奶此次获评最受消费者喜爱品牌,既是对其品牌实力的认可,也是行业对未来发展的期待。
创新驱动,丰富产品矩阵俘获消费者味蕾
茉酸奶能够在众多茶饮品牌激烈竞争中脱颖而出,荣膺“最受消费者喜爱品牌”称号,绝非侥幸。其背后是茉酸奶对产品品质的执着坚守与对消费者需求的精准把握。自创立伊始,茉酸奶便笃定地以“自然主义”作为核心理念,甄选自然、纯净且简约的食材,将对酸奶创作的满腔热爱融入其中,持续创新,精心打造出一系列备受消费者青睐的产品。
从销量高达2700万杯的原创牛油果系列,到成功开辟酸奶品类新赛道的希腊酸奶超模碗系列,再到零售产品线的有机酸奶脆墩墩、品质零食植物脆与贝果脆系列、醇金奶皮子酸奶,茉酸奶不断拓展业务版图。不仅如此,在时令新品的研发上,茉酸奶同样全力以赴。往年备受期待的时令热门单品如期回归,同时,每个时令都会为消费者呈上应季美味,从桂花板栗系列到“草莓糖福禄酸奶奶昔”,每一款都收获了消费者的高度赞誉。
品质为基,原料持续升级赢取消费者信任
消费者对茉酸奶的喜爱,不仅源于其持续创新带来的美味产品,更源于美味背后的持续品质升级。2024年初,茉酸奶正式宣告迈入“有机时代”,在全国范围内逐步将酸奶原料升级为有机酸奶,只为给消费者呈上更优质的产品。
为达成这一目标,茉酸奶精心挑选有机奶源。这些奶源遵循严格标准,采用“三年养地”“草不施药”“牛不注射”的模式。有机牧场的每一寸土地都可精准溯源,草场土地历经三年净化,坚决不使用化学合成的化肥和农药。为保证有机酸奶的新鲜度与高品质,茉酸奶应用了一套完善的2 - 6℃冷链物流体系,从生产、存储到运输,每个环节都严格把控在适宜温度区间。
不仅如此,2024年5月,茉酸奶首次公开产品配方,明确标注牛油果酸奶奶昔中的原料配比,并在门店设置透明橱柜展示食材品质,展现出对自身产品品质的高度自信。在2023年,茉酸奶与君乐宝乳业达成重要战略合作后,有力推动了产品向更健康、更高端方向转型。进入2025年,茉酸奶与君乐宝在乳制品原料供应等多个领域开展深度合作,全方位保障有机酸奶的品质。
跨界联名,打造“社交货币”巩固消费者选择
现如今,消费已不再仅仅是满足口腹之欲的现实之举,更成为消费者表达个性、彰显品位的“社交货币”。能成为“最受消费者喜爱品牌”,是因为茉酸奶持续满足消费者不断进阶的多元需求,不断推进产品创新与升级的同时,深入洞察消费者需求,着力打造多样化的消费体验。
此前,茉酸奶通过与“宫里的世界”“吾岛”“鬼灭之刃”等知名IP跨界合作,成功打造了多个极具影响力的联动案例。这些合作不仅在产品创新方面实现了突破,更在文化融合与品牌传播上树立了行业典范。更为典型的是,茉酸奶与超级明星饼干品牌奥利奥携手,将“吃喝”与“玩乐”巧妙融合,为消费者打造了一场集情感共鸣与氛围营造于一体的联动体验。在最近的国际小狗日期间,茉酸奶还以“奶香小狗”为主题特别策划了一场宠物友好的主题活动,为铲屎官和毛孩子们准备了专属的节日礼物。茉酸奶深刻洞察到,“它经济”不仅满足了年轻消费者的情感需求,还为品牌差异化竞争提供了新方向。
随着新茶饮赛道进入精耕细作时代,茉酸奶的获奖凸显出行业价值评判标准的升级。当资本关注点从规模扩张转向品质沉淀,品牌以持续创新的产品矩阵、严苛的品控体系及差异化的消费体验,成功塑造出难以复制的竞争壁垒。茉酸奶的成长轨迹印证了,唯有回归消费本质,以技术创新重塑经典,才能真正赢得市场和消费者的长效认可。
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审核:张立花
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