海报新闻记者 孙来彬 报道

　　在中国饮料市场中，凉茶作为一种深具传统文化底蕴的饮品，一直备受消费者青睐。王老吉、加多宝两大品牌一直占据着国内市场凉茶主赛道，然而，近年来随着气泡水、无糖茶饮等新品类层出不穷，凉茶在饮料市场不再“一家独大”。近日，海报新闻记者走访部分商超、消费者，了解凉茶市场情况。

　　降价促销抢市场 最低每罐2.3元

　　7月30日，海报新闻记者走进济南银座、大润发等商超，发现王老吉、加多宝等一众凉茶产品集体促销拓市场。原价5元/瓶的王老吉500ml凉茶，降价至4元每瓶；同样型号的加多宝凉茶，每瓶从4.5元降至3.9元，罐装310ml规格降至3.2元。此外，奈雪的茶、雀巢、兰芳园等众多品牌的凉茶，同样都在降价促销。

　　“夏天天气热，买些回去备着。特别是大热天刚回到家的时候，喝上一罐（凉茶）可以缓解暑热，也特别舒服。”市民张先生今年52岁，他说，随着年龄的增长，这两年对健康饮品情有独钟，特别是带有中药成分以及无糖元素的茶饮，都会买来尝一尝。

　　2023年资料显示，凉茶市场规模达到760.82亿元。凉茶作为传统饮品，其健康属性满足了现代人的需求，特别是“清热解毒”功效，使得凉茶在现代生活中依然受到青睐。

　　线上平台以天猫超市为例，正推出“冲奥燃动季”促销活动，王老吉310ml*24罐整箱装价格57.66元，折合每罐价格2.4元；加多宝同样规格凉茶整箱售价55.85元，折合每罐价格仅2.3元，全网热销数据分别为60万+、10万+销量。

图片来源：视觉中国

　　“王加”之争 增速放缓

　　虽然王老吉凉茶还保留着“百亿大单品”的荣光，但与当年一度力压可口可乐销量的超级市场统治力相比，整个凉茶品类已经进入市场成熟期，发展瓶颈也已显现。

　　时间回到2011年，加多宝集团运营的红罐王老吉销售收入接近200亿元，成为国内罐装饮料市场第一饮品。相比之下，广药集团旗下的绿盒王老吉销售惨淡。从2012年开始，广药集团为了拿回王老吉的商标权，与加多宝集团展开拉锯战，也让凉茶错失了增长的窗口。

　　历经十年，“王老吉”商标之争告一段落。2023年7月10日，广药集团与加多宝商标权纠纷案的一审判决结果认定加多宝侵权并需赔偿广药集团3.17亿元。加多宝失去了“王老吉”商标后，带着“加多宝”品牌“二次创业”，几次传出要赴港上市，但至今没能成功。

　　王老吉赢了官司丢了市场成为事实。随着气泡水、无糖茶饮等新品类层出不穷，元气森林异军突起，康师傅、统一冰红茶、东鹏特饮也不断推出各种口味的茶饮产品，不断抢占饮料市场。消费者可选择的商品种类增多，凉茶逐渐遇冷并走向边缘化。

　　数据显示，去年中国新式茶饮市场规模达3333.8亿元，养生茶饮市场规模为411.6亿元，无糖饮料市场规模增速明显，达401.6亿元。随着健康消费趋势凸显，养生茶饮、无糖茶饮需求持续增加，新式茶饮也随之推出众多低糖、无糖产品，茶饮相关新品的崛起，撼动了“王加”两品牌的市场占有率。

　　据艾媒数据显示，中国茶饮料消费者购买过康师傅的包装茶饮占31.7%，购买过农夫山泉旗下品牌东方树叶的消费者占30.7%，其他茶饮新品也在不同程度上受到消费者喜爱。另外，时下流行的“烧烤配大窑”同样走出了新路子，2023年大窑饮品销售额达到30亿元。

　　白云山发布的历年财报对比发现，以王老吉为主的大健康板块2023年实现营收111.17亿元，虽然同比增长6.15%，但与2011年营收200亿元相比几乎“腰斩”。

　　在市场变化和竞争压力下，迫使凉茶企业不断创新和调整战略。王老吉推出多种新口味和包装形式的凉茶，如无糖凉茶、黑凉茶、茉莉凉茶等，并尝试进入新式茶饮赛道，满足不同消费者的需求。

　　作为同类竞争品牌加多宝，在2023年与云南省玉溪高新区签署投资合作协议，建立新一代智能化生产基地，通过产品创新和市场调整来恢复增长，推出PET瓶、增加零能量产品，尝试通过品类创新来吸引消费者。

图片来源：视觉中国

　　凉茶“出海”拓市场

　　凉茶行业还在积极拓展国际市场，数据显示，全球凉茶市场规模接近117.8亿美元，显示出凉茶在全球范围内的竞争力和市场潜力。

　　王老吉在海外市场也取得显著进展，已经在全球150多个国家实现销售。为了适应海外市场，王老吉启用全新的英文品牌“WALOVI”，并打入海外本土市场，向海外消费者强调“天然草本植物饮料”的概念。竞争对手加多宝也在积极布局出海，已在马来西亚建厂投产。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬认为，凉茶本身就具有非常悠久的历史，在有华人的地方，对于凉茶的认可度都非常高，所以王老吉发布国际标识，预示着整个王老吉的国际化，制定了比较长久的战略，对于整个中国凉茶出海，王老吉的国际化有着非常好的加持。

　　从多个方面来看，凉茶行业仍然保持着强劲的发展势头和广泛的市场需求。当然，这也要求凉茶企业不断创新、提升品质、满足消费者的多样化需求，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。