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2020
中国青年网
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据福克斯新闻网报道,在美国的罗德岛州有一家名为D. Palmieri’s Bakery的家族面包店,现在的主人是面包师 Eric Palmieri,他是这家面包店的第五代传人。Eric颇具创新精神,他制作的披萨看上去就像是一幅画,开创了一种独具特色的披萨艺术。
据悉,Eric在2016年开始尝试食品艺术,他第一次制作了一个美国国旗图案的披萨,用意大利香肠做国旗上的条纹,用橄榄做星星。Eric说:“第二年冬天,我在2017年冠军争夺战中做了一个爱国者标志图案的披萨,受到了顾客的热烈欢迎。”
Eric不断完善技术,现在他制作了很多图案的披萨,从流行文化偶像到向日葵和公鸡等来自大自然中的图案。这些带有图案的披萨制作完成需要一到三个小时,而且完全可以食用,因为图案都是使用黑橄榄、甜椒、裹面包屑的茄子、奶酪等配料制作的。
Eric把他的作品发到了社交网络上,很多网友对他的工作表示肯定,Eric也因此收到了更多的订单。(中国青年网编译报道)
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