仓中有菜 下雪不慌
济南匡山蔬菜批发市场备菜千万斤保节日供应

    大众网济南2月11日讯（记者 冯炜程 通讯员 张俊峰 尚克）2月11日，省城济南再降瑞雪，记者从蔬菜批发市场了解到，为应对节日期间天气变化，匡山蔬菜批发市场已经提前储存500万公斤蔬菜，可保证5天的正常供应。不过受降雪影响，整体菜价较小年已经上涨近两成。
    记者在匡山蔬菜批发市场看到，市场上批发车辆较多，蔬菜种类齐全，像昆明的芸豆、临沂的西红柿、海南的辣椒、北京的娃娃菜等，交易区人来车往，熙熙攘攘，场面火爆。据了解，当天上市量为162万公斤，较之小年（2月6日）增长了24万公斤，涨幅为17.39%；蔬菜价格波动幅度较大，重点监控的30个家常蔬菜中，西红柿、黄瓜、尖椒、菠菜、西葫等19个品种价格上涨，涨幅在7.14%至55.56%之间；大白菜、菜花、冬瓜、茄子等4个品种价格下降，降幅在3.33%至8.33%之间，其余蔬菜品种继续维持前期水平。据市场信息中心统计数据显示，与小年相比，每公斤平均批发价格涨幅为19.51%。
    正在市场上巡查的济南市工商局槐荫分局匡山工商所所长马忠告诉记者，元旦以来，该所指派专人驻场管理，并与市场主办方成立联合队伍，对市场实施不间断巡查；指导市场主办方质量检测人员抽检上市蔬菜农药残留指标，不合格的坚决执行退市制度，确保节日市场消费安全。
    据市场副总经理刘福水介绍，受中国过年备菜待客传统、近期天气变化及箱菜需求分流等因素影响，虽然上市量增长明显，但是价格依然出现近两成涨幅，预计随着春节临近，价格还将会继续上涨，但是涨幅应保持在15%以内。如果遇到雨雪天气，市场内储存的500万公斤蔬菜，能够确保市场5天的正常供应。