在淘宝网上，有商家打出一个1288元供10—12人享用的年夜饭套餐，八道冷菜是：五香牛肉、白切羊肉、家乡咸鸡、干菜花生、四喜烤夫、绍兴醉鱼、香辣脆笋、糯米糖藕；九道热菜是：椒盐大明虾、锦绣鱼丝、葱油鲳鱼、三鲜鱼面筋、香酥熏鸭、特色香蹄、蚝油牛肉、灌汤虾球、火腿炖草鸡(汤)；三道点心是：奶油大布丁、糯米八宝饭、酒酿小圆子。

　　这么多菜品，无论种类、数量还是做法，对一个普通的家庭主妇来说，都是相当有难度的。不过，在商家将之变成真空装半成品以后，这些菜肴只需要微波炉和炒锅加热就可食用了，跟泡一袋方便面一样简单。有的卖家为了免去买家的后顾之忧，表示自己有实体饭店，产品都是在饭店内制作，外地消费者可视频观看菜肴的制作过程，商家通过快递以最快的速度寄到全国各地。

　　据了解，省城年夜饭的营销一般都是做套餐、电话预订，鲜见网络营销方式。记者采访了省城几家比较知名的餐饮企业，都没有发现推出年夜饭半成品的。而在南方，尤其是上海，这种方式很普遍，免去了等位的辛苦，又可不出居住地尝到外地菜。

　　不过，卫生部门的有关人士提醒，《食品安全法》明确规定，从事食品生产、食品流通等均需取得许可证，但网购年夜饭的加工和运输单位及个人未必有相关资质。有关人士表示，消费者在网上购买食品时仅仅询问生产日期和保质期是不够的，食品安全包括多方面的事宜，最好将聊天记录保存，作为维权依据。

　　来源：齐鲁晚报