“我们这里 10人桌已预订完了,有人提前两周就订了。如果不提前订,还真找不到合适的位子。”5日上午,胶东人家山大路店的工作人员告诉记者。这家店推出的“小年夜饭”,可以选择69元/人的套餐,也可以自主点菜。相对来说,要比年夜饭优惠不少。
鱼翅皇酒家工作人员介绍,进入腊月之后,同事、亲属聚会的挺多。年夜饭比较难订,不少人就提前出来一起吃顿饭,时间都赶在一块了,所以小年夜饭也需要提前预订才能保证。
是谁先提出“小年夜饭”这个概念的?济南市饮食业协会常务副会长、秘书长孟庆勇说,这是各家饭店自己叫出来的,现在年夜饭很火爆,各家饭店都早早订满了,又有人开始琢磨“小年夜饭”的生意了。
“在咱们北方,比较重视小年这个节日。饭店推出小年夜饭,也是适应这种需要。目前预订情况还不错。”孟庆勇说。 (记者王帅军)