冬季你真的喝对了吗 老人小孩强身健脾暖身汤

　　核心提示：作为家庭主妇，和大多数人一样家里除了些琐碎事操心的多数是小孩和老人的饮食、身体问题。小毛病到大事都要亲力亲为啊，洗衣做饭，家庭主妇就是个超能女人。今天介绍几样适合冬季防寒的家庭必备汤，是绝大多数家庭的福音。不知你做对了吗?

　　小孩篇：

　　(一)苹果蜜枣瘦肉汤：

　　苹果1-2个、瘦肉100克、蜜枣4枚。苹果去皮、心，切块，与瘦肉、蜜枣同放入锅里，加适量清水，煲1小时便可食用。

　　适合人群：8月以上宝宝

　　作用：养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用，可润燥生津。枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

　　(二)红萝卜玉竹鱼头汤：

　　红萝卜250克、玉竹25克、大鱼头一个(约300克)，红萝卜去皮切丝，大鱼头整个去鳃洗净，用少许油在铁镬内煎至两面金黄色，加入少量开水，然后与上料同放入锅内，再加适量清水，煲1小时，熬得稀烂入口香滑，以盐调味，便可饮用。 鱼头补充蛋白质 鱼肉中蛋白质含量丰富,其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要。红萝卜营养更是不可说的了。两者搭配小孩绝对身体倍棒。

　　适合人群：8月以上宝宝

　　小娃一般秋后容易干咳流鼻水，喉咙是很难受的，小孩子们多喝一些汤食，即有利于宝宝保暖也有利于孩子们解渴清润嗓子，不妨试着这两种清淡香甜的汤，保准小孩喜爱的。

　　中老人篇：

　　今天主要写两篇中老人的保健汤，因为我觉得老人在这寒冬身骨和健脾比较重要，天气寒冷老人难免手脚硬邦行动有些不便，加上寒气入体，呼吸系统脆弱多少会咳嗽有痰。

　　(一)杏仁猪肺汤：

　　汤料：杏仁10克，猪肺250克，党参、当归、两颗蜜枣、盐、味精适量。

　　杏仁洗净，猪肺洗净切块，入清水煮沸捞出，另起锅，猪肺、杏仁及调味品等同下，煨两小时。

　　功效：止咳化痰，润肠通便，对呼吸系统脆弱者尤其有益。口味：杏仁飘香 生津止渴

　　(二)藕章猪骨汤：

　　汤料：莲藕500克，红枣4个，章鱼干1只，绿豆50克，猪骨肉500克。

　　红枣去核，绿豆洗净，用清水泡浸片刻;章鱼干洗净，用温开水泡浸半小时;莲藕洗净去节切块;猪骨洗净，入沸水，去血水，与汤料放置瓦煲，先用大火，后用文火煲两个半小时，加适量食盐即成。

　　功效：具补中益气、养血健骨、冬季滋润肌肤的功效。口味上肉香软烂 清淡鲜美

　　古人云老人小孩是个宝，尊老爱幼，呵护照顾，扶持丈夫料理好家人的身体是家庭主妇的本分。虽是普通的佳肴，但希望这些养生保健汤能滋暖到你家人。