2013年6月15日，浙江省嘉兴凌公塘文化主题公园内，锣鼓声、呐喊声、助威声，声声入耳。来自全国各地11支掼牛队伍的60名“掼牛勇士”在公园的中国斗牛馆争夺“掼牛之冠”。这是继去年首届“中国掼牛”全国邀请赛成功举办后，南湖新区再次举办全国性掼牛大赛。

　　中国掼牛不同于中国其他地方的斗牛是两头牛之间的互搏，而是和西班牙斗牛一样，是人与牛之间的搏斗，但不像西班牙斗牛那样血腥。

　　据悉，“中国掼牛”作为国家级非物质文化遗产，近年来焕发出新的生机和活力，有望成为世界级非物质文化遗产。