近年来，教育产业作为山东省商业集团的主要支柱产业之一，取得了突飞猛进的发展，走出了一条特色鲜明的高职教育之路。集团所属的三所高职院校：山东商业职业技术学院、青岛酒店管理职业技术学院、山东烹饪高级技工学校都走上了快速发展之路。对此，笔者拜访了山东省商业集团公司副总经理靳兰香，就有关情况做了了解。
　　靳兰香介绍，近年来，随着社会的不断发展，教育的内涵不断扩大，我国的高等教育已从精英教育向大众教育转变。随着商业厅的转制和商业集团总公司的发展壮大，他们早在几年前就敏锐地意识到这一问题，把高职教育准确地定位在为生产、经营、管理、服务一线培养应用型专业人才，既要有一定的理论基础，又有较强的实践能力和动手能力。基于这种面向市场的办学理念和人才目标定位，早在１９９９年，商业集团就率先抢占市场先机，设立了山东商业职业技术学院。学院以先进理念为指导，以集团和行业为支撑，根据市场需求设置专业，在培养学生的全过程中，全方位地实施产教结合，迅速占领了制高点。在此基础上，省商业集团又细分市场，找准空当，成功组建了青岛酒店管理职业技术学院和山东烹饪高级技工学校。
　　靳兰香在总结十几年的办学经验时说，高职教育的特点是：“依托市场办学，实施产教结合，突出能力本位，强化素质教育。＂三所院校突出的特点是有着强烈的市场意识，紧密结合学校与企业、行业的关系，紧紧围绕市场这个中心，满足市场需求的理念被贯穿到专业设置、学生培养、人才引进等每一个教学环节之中。
　　高等职业教育是就业教育。因此，高职院校毕业生的就业率和就业质量是检验学校办学条件和能力以及教育教学质量的主要标志。近几年，三所院校的毕业生就业率和就业质量走在同类学校前列，“５０００元月薪招不到一个高职生”说的就是商职院市场营销专业的一个毕业生的故事。青岛酒店管理学院毕业生甚至被澳门的知名酒店预定。而真正达到毕业生与市场的零对接，基础还是高职办学的理念、指导思想、专业设置、以及对人才培养模式与市场的对接。多年来，他们积极探索开放式办学，强化学校对企业、行业的互动。不少企业直接参与专业开发、教学计划购建，并参与教学全过程，靳兰香说，学校与企业、行业的这种互动、联动才是职业教育的必然要求，是题中应有之义。如果高职院校仍然关起门来办学，以学校为本位，与行业、企业保持距离，从根本上讲，就不是在做职业教育，培养的学生就远不能适应市场的要求，也就背离了国家上高等职业教育的初衷。
　　省商业集团所属院校快速发展的另一个重要原因，在于院校自身成功地运用市场模式运作。靳兰香说，现代高职教育作为一种产业，要遵循两个规律，一个是教育自身的规律，另一个是市场规律，教育产业要讲求教育成本、投入和产出的关系。要追求两个效益，一个是社会效益，另一个是经济效益。经过几年来的努力，三所院校都走上了规模、质量、效益的良性发展轨道。２００４年在校生将达到２万人，新建校区４３万平方米，两个院校的新校区建设使集团教育资产总额发展到７亿多元。
　　在先进正确的办学理念指导下，省商业集团所属院校以市场需求为导向，积极探索，不断发展，为我省的高职教育走出了一条成功的可鉴之路。　　　　　　　（邢　璐）