根治地沟油，出路在何方？

近日，公安部统一指挥浙江、山东、河南等地公安机关历时4个月，成功破获了一起特大利用潲水油制售食用油案件，这也是全国公安机关首次全环节侦破非法收购潲水油炼制食用油，并通过粮油公司销售给群众的案件。至此，潲水油流向餐桌的传闻也终于得到了官方证实。其实，不需要公安部的官方确认，潲水油流向餐桌早已是坊间一个公开的秘密。

地沟油仍很抢手,正规回收企业“吃不饱”

地沟油成“抢手货”

河北金谷油脂科技有限公司是一家以地沟油、酸化油为原料的化工企业,公司生产的环氧脂肪酸甲酯是一种可充分消化地沟油的塑料增塑剂,产品供不应求。但公司负责人赵汇川却一直为原料短缺发愁,工厂每天可消化地沟油300吨,但只能购买到70多吨。

无独有偶,记者走访河北省辛集、赵县等地一些利用餐厨废弃物生产工业油脂的企业了解到,作为原料的地沟油不能满足生产需求的情况非常普遍,这些企业大多开工不足。辛集市金瑞生物化工有限公司是一家生物柴油企业,企业每天可消化地沟油80吨,但目前只能满足30吨的量。公司副总经理段晓帅说,由于原料短缺,公司一个月只能开工半个月。

记者采访的一些化工企业负责人说,目前市场上地沟油主要有三种,一种是餐厨煎炸食品产生的废弃油,这种油回返餐桌率较高,企业即使出高价也买不到。第二种是从泔水或动物油脂熬出来的废弃油,也不容易买到。企业能买到的大多数是第三种,即从地沟捞上来的发霉发臭的废弃油脂,由于地沟油回收被不受任何监管的油贩子控制,即使是第三种地沟油也非常抢手。