DSW在沪开课 听郭松泉讲中国酒

　2015年1月18日，全球首部中国葡萄酒课程继北京启航，正式走进上海这座国际化大都市，来自业内外的150余位嘉宾齐聚一堂，聆听郭松泉、张春娅老师讲解中国葡萄酒的理论与品鉴知识

　　2015年1月18日，全球首部中国葡萄酒课程继北京启航，正式走进上海这座国际化大都市，来自业内外的150余位嘉宾齐聚一堂，聆听郭松泉、张春娅老师讲解中国葡萄酒的理论与品鉴知识。

　　越来越多的国产葡萄酒走进上海

　　活动伊始，来自国内外的嘉宾们早早来到活动现场，一边了解此次课程中的中国精品葡萄酒教学酒样，一边与课程组委会进行交流。在交流中，很多学员表示，这是自己第一次系统全面的了解中国葡萄酒。

　　据悉，随着近几年众多国产葡萄酒品牌的进驻上海，学员们不再只是单一的了解张裕、长城、王朝、威龙等品牌，还知道了宁夏贺兰山东麓产区、新疆产区、烟台产区、东北产区等一些精品葡萄酒品牌，如迦南美地、芳香庄园、瑞枫奥塞斯、通天酒业等。而这次中国葡萄酒课程带来了近二十款全国各大产区的精品葡萄酒，可谓独一份，为他们更深入和全面的接触国产葡萄酒提供了机会。

　　据了解，参与学员大都具有良好的葡萄酒基础，有的学员还是WSET二级/三级的拥有者。在课程开始前，学员们纷纷在酒样展示区与课程组委会交流和了解产品，尚未开课，学员们之间已经开始了学习和探寻氛围。此外，组委会精心为每款酒样准备了“知识帖”，上面涵盖了产品企业、品种、产区、酒评等信息，一目了然。

　　双剑合璧，演绎中国葡萄酒江湖

　　如果把中国葡萄酒行业比喻一座江湖的话，总会涌现出“侠之大者，为国为民”的典范。中国葡萄酒课程讲师郭松泉、张春娅老师作为葡萄酒界的模范夫妻，此次更是夫妻档齐上，为国产葡萄酒的普及在奉献力量。

　　关于如何演绎好这座中国葡萄酒江湖,资历和能力排在首位。中国葡萄酒世家当代领头人郭松泉、张春娅老师自是当仁不让，且在很久以前，两位老师就在脑海里逐渐构成了课程的脉络，并最终与志同道合的酒媒一起，将课程落实到了大地之上。

　　在中国葡萄酒课程中，其理论知识和品鉴知识分别由两位老师领衔讲解。首先要了解的是中国葡萄酒的历史和发展轨迹，这大概就是唐太宗说过的“以史为鉴，可以知兴替”，当前的葡萄酒行业要想把握未来发展趋势和方向，对于自己的过去首先要有清新和准确的把握和了解。（PS：具体每个年代的中国葡萄酒知识请学员们在课程现场接受）了解了中国葡萄酒从起源到目前的情况，需要学员们去亲自体验中国的每个产区代表精品酒样（名单见附件，提示：每场课程中的教学酒样各异，需亲身体验），产区的特色、品种的特性、酒样的优缺点……这些都会加深学员们对国产葡萄酒的了解，为未来更长远的国产葡萄酒之路打下基础。