2015-01-23 15:52:00来源:映象网 我要评论
近日,为期3天的河南省酒业协会葡萄酒品评职业技能竞赛暨2015届河南省葡萄酒品酒员换届考评会在我市唐僧寺酒堡举行。此次活动对我市发展无公害葡萄种植,提升我市葡萄酒生产工艺水平具有重要的指导意义。
在现场看到,参赛人员从视觉、嗅觉、味觉等感官方面对葡萄酒的原料品种、产地、年份、甜度等专业分类上做出准确的判断。他们精湛的品酒技能让前来参观的游客称奇。
据了解,偃师市唐僧寺酒堡是河南省唯一一家占地面积最大的,集旅游观光、生态种植、自助采摘和专业葡萄酒酿造的酒堡,积极与高校合作建立了河南省牧业经济学院科学实验基地,是河南省酒业协会单位会员。
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