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先生,红酒不能再这样喝啦!

2015-11-27 09:21:00来源:红酒世界网 作者:  我要评论

关键词: 红酒 室温 风味 常见错误 葡萄酒杯
[提要]摘要:品鉴红酒与其说略显高大上,不如说这是个需要操作守则的技术活。总结一下,在喝红葡萄酒前将其放入冰箱30分钟,而喝白葡萄酒前30分钟就要提前将葡萄酒从冰箱中拿出来。如果你就是喜欢冰冷状态的白葡萄酒,就是喜欢向葡萄酒中兑橙汁等饮料,那么,只要你喜欢,一切都是对的。

对于一款红葡萄酒来说,如果该酒呈现出深浓的红色或者紫色,酒液边缘平滑紧凑,说明这款酒的陈年潜力不错。如果一款酒采用750ml和3L这两种不同的包装方式,那么你最好是选择3L装的葡萄酒,因为大瓶装的葡萄酒窖藏时间更长。

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张龙

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