对一款葡萄酒来说，初期的酒香指的是什么？
2017-05-24 15:13:00来源：红酒世界 我要评论
[提要]在比较寒冷的产区（如法国北部夏布利），霞多丽能酿造出酒体轻盈，酸度较高，带有青苹果和青柠檬香气的葡萄酒，而在稍微温暖一些的产区（如伯恩和马贡），霞多丽...无论哪个产区酿造的雷司令葡萄酒都带有非常精细、浓郁的香气。
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葡萄品种本身带来的酒香。中期的香味与酿造的方式有关，而后期的香味则是陈年过程中产生的。
参考资料：葡萄酒香气相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
Cabernet Sauvignon 这三种葡萄酒在口感上有什么特点...
这里的西拉葡萄酒香气浓郁，口感饱满甜美，带有浓浓的新鲜黑莓、黑浆果香味，将澳洲的热情完美地展现出来，于是澳洲西拉葡萄酒在全球风靡一时。澳洲几乎所有产区...
雷司令、霞多丽、赤霞珠三种葡萄酒有什么不同？
雷司令和霞多丽是白葡萄品种，可以酿制白葡萄酒。赤霞珠是红葡萄品种，可以酿制红葡萄酒。区分如下： 1、雷司令（Riesling）葡萄酒：颜色为浅黄色到金黄色；口感...
霞多丽葡萄酒和西拉葡萄酒相比，哪种更好？
在比较寒冷的产区（如法国北部夏布利），霞多丽能酿造出酒体轻盈，酸度较高，带有青苹果和青柠檬香气的葡萄酒，而在稍微温暖一些的产区（如伯恩和马贡），霞多丽...
雷司令和黑皮诺这两个葡萄酒品种的酒，哪个比较好喝？
无论哪个产区酿造的雷司令葡萄酒都带有非常精细、浓郁的香气。这些香气通常被描述成花香、蜂蜜香和矿物质香，并带有各个葡萄园自身的风土特色。雷司令在德国栽培...
干型葡萄酒好一点还是半干型葡萄酒好一点？
不过现在大部分葡萄酒都是干红，因为这样可以更加完美地展现出葡萄酒的香气和风味，干红是红葡萄酒的主流，就像干白是白葡萄酒的主流一样，不是主流并不代表葡萄...
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