食品酿造微生态与人体消化道微生态规律性研究【上】

2015-11-16 14:15:00来源：沱牌舍得酒业作者：李家民我要评论

关键词：微生态系统生态演替微生态环境好氧优势菌群
[提要]关键词：生态酿酒（造）；微生物；微生态；五三原理；互鉴互学；优化选择性富集；自我调节和修复；安全；健康；优质；高产；在整个发酵过程中，通过微生物和生物酶在物系中的流动，实现了有机原料的分解和有机成分的合成，有益微生物也实现了生长、繁殖、代谢过程，同时也促进了微生态系统中物质、能量、信息的传递。

人体微生态是研究人体正常微生物群与其宿主相互依赖、相互制约规律的科学，它涉及人体与其内环境（包括微生物、生物化学和生物物理环境)和外环境相适应的问题，与人类健康密切相关。

初审编辑：

张龙

editor

大众网版权与免责声明

1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可，任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把其中任何形式的资讯散发给其他方，不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存；不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料，必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：大众网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明“来源：XXX（非大众网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请30日内进行。