到山东新闻大厦吃蟹宴 天下第一美味--阳澄湖大闸蟹
特聘上海烹饪大师王致富先生及弟子宋孝华主理
青背：阳澄湖水质清澈，所以蟹壳呈干净的青灰色，平滑而有光泽。
黄毛：阳澄湖大闸蟹又称为“中华金丝绒毛蟹”，蟹腿的毛长而顺，为金黄色，根根挺拔。
金爪：蟹爪尖呈烟丝般的金黄色，因长年在阳澄湖底的坚硬石上爬行，故爪端被磨的圆钝，八爪坚挺有力。
白肚：阳澄湖的水底是石板而非泥沙，鼓螃蟹贴地的肚脐，甲壳具有水亮玉质般色泽。
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地点：中国济南泺源大街6号 电话：（0531）6996899 6969999转83812 83668
