青岛 家长进食堂把关“学生餐”
2012-02-29 08:35:00 刘 淼 来源：青岛日报 我要评论
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义工 配餐 饮食安全
[提要] 昨日中午，记者在市南区实验小学看到，10位家长“午餐管理义工”快乐地忙碌着，有的帮助端饭送菜，有的干脆带上围裙、帽子等为学生分饭，最开心的还是能够看到学生吃上热乎乎的、可口的饭菜。据了解，这是本学期之初市南区推行“健康午餐”管理的重要举措之一。
[提要] 昨日中午，记者在市南区实验小学看到，10位家长“午餐管理义工”快乐地忙碌着，有的帮助端饭送菜，有的干脆带上围裙、帽子等为学生分饭，最开心的还是能够看到学生吃上热乎乎的、可口的饭菜。据了解，这是本学期之初市南区推行“健康午餐”管理的重要举措之一。
本报讯 昨日中午，记者在市南区实验小学看到，10位家长“午餐管理义工”快乐地忙碌着，有的帮助端饭送菜，有的干脆带上围裙、帽子等为学生分饭，最开心的还是能够看到学生吃上热乎乎的、可口的饭菜。据了解，这是本学期之初市南区推行“健康午餐”管理的重要举措之一。
从本学期开始，为保障学生午餐的饮食安全和营养，市南区要求辖区中小学建立由学生家长组成的监督员队伍，定期举行监督员与食堂或配餐公司人员参加的听证会和座谈会，每年至少两次参观学校食堂或供餐单位，及时向监督员介绍食堂管理、经营模式等。目前，该区有供餐的34所学校全部建立了这样一支监督员队伍。市南区还要求各校每周两次开放午餐品尝活动，家长自愿报名参与。
此外，市南区教育局还将投入专款定期组织教育督导团、食品监督部门、营养专家等继续参与午餐监督活动。
与青岛大多中小学一样，市南区中小学午餐主要通过学校食堂供餐和配餐公司供餐两种形式解决。市南区现有10所中小学食堂，目前正在调研，计划再新建、改扩建10所学校食堂，保障学生午餐质量，解除家长的后顾之忧。（本报记者 刘 淼）
李润杰
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