塑化剂污染方便面？市民期待权威部门给说法
2011-06-04 07:27:00 崔滨 来源：大众网-齐鲁晚报 我要评论
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塑化剂 污染 食品科学 涉嫌 华南农业大学
[提要] 一边是专家教授称方便面已受到塑化剂污染，另一边却是“涉嫌”厂家坚称产品质量没有问题。由于目前既没有厂家的自检报告，也不见国家质检总局、卫生部等权威部门的检测结论，广受欢迎的方便面到底有没有健康隐患，不少市民表示了担忧。”
[提要] 一边是专家教授称方便面已受到塑化剂污染，另一边却是“涉嫌”厂家坚称产品质量没有问题。由于目前既没有厂家的自检报告，也不见国家质检总局、卫生部等权威部门的检测结论，广受欢迎的方便面到底有没有健康隐患，不少市民表示了担忧。”
一边是专家教授称方便面已受到塑化剂污染，另一边却是“涉嫌”厂家坚称产品质量没有问题。不过，由于目前既没有厂家的自检报告，也不见国家质检总局、卫生部等权威部门的检测结论，广受欢迎的方便面到底有没有健康隐患，不少市民表示了担忧。
3日，省城多家商场超市的方便食品货架上，各个品牌各种包装的袋装、桶装方便面均在正常销售，“方便面受污染？没听说啊，也没有撤柜和下架的通知。”历山路家乐福超市的员工告诉记者。不过，部分前来选购方便面的市民表示了担忧，“听说方便面也受塑化剂污染了，但是没有权威部门的说法，我们也不知道到底能不能买。”打算购买方便面的市民顾冉选择了两只纸桶包装的碗面。
1日晚，华南农业大学食品学院副教授柳春红表示，其与同事最近刊登在《食品科学》杂志上的一篇论文称，受包装中的塑化剂溶出影响，市场上销售的方便面和方便米粉，均存在不同程度的塑化剂污染。“方便面塑料包装中的塑化剂污染，成年人每天食用两包就会影响健康。”
不过，对于柳春红的观点，行业领军的方便面企业众口一词表示了反对。康师傅、统一公司和白象集团有关人士在接受记者采访时均声称，对于柳春红论文所提的塑化剂一事不知情，也不便发表意见，方便面是否真正受到污染，还有待厂家自检以及国家有关部门的权威检测。
杨凯
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