韭菜，是农药残留高发蔬菜。今年，山东将开展为期一年的韭菜质量安全专项整治行动，绘制国内首张精准“韭菜地图”，让爱吃韭菜的居民放心食用。

　　据山东广播电视台新闻中心《山东新闻联播》报道，山东省农业厅农产品质量安全监管处处长李学太表示，“把全省半亩地以上的韭菜地块，都列表到图上来了，你比如说它的这个名称、具体地址、主要流向、种植模式以及它的地块联系人和监管人员，这样就便于我们对韭菜的网格化监管。”

　　相关韭菜信息采集录入要求本月底全部完成，包括韭菜生产、病虫害防治技术和监管现状做全面调查摸底，建立监管信息数据库；并制定涵盖产前、产中、产后关键环节的全链条技术规程，在山东全面推行韭菜标准化生产，网格化管理，实现无缝监管。此外，鼓励群众举报相关违法行为，最高奖励30万元。目标就是确保进入超市和批发市场的韭菜100%有产地证明，确保不发生韭菜质量安全的重大事件。

　　山东省农业厅农产品质量安全监管处处长李学太说，“我们今年下决心从韭菜来抓起，通过韭菜的专项整治，来淌出一条农产品质量安全监管的新的模式和路子。”