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齐鲁晚报讯（记者 刘雅菲）12年的“济漂”生涯，让于兴强早在心中认定了济南这个“第二故乡”。拆违拆临中，他经营的店铺被拆，但很快他就被“调剂”到了一个更好的经营场所，再次过上了安定的生活。满意，是他给现在生活的一个肯定，对于未来，他还有着更多的期待。
小生意突然不能干了
愁得差点回河南老家
8月30日早5点半，于兴强在千佛山东路菜市场门口摆好了他的葱花油饼摊，边做油饼边等着第一个客人的到来。此时，于兴强已经起床两个小时了。这两个小时，他和妻子要和好70斤面，还得熬出一大锅甜沫。他的心情不错，几个月前的那种焦虑早已离他远去。
5点40分左右，第一个顾客登门。“您要多少？”“三块钱的。”随后就是熟练切割、装袋，完成一次交易。新出锅的油饼散发出浓浓的葱香，吸引不少市民购买。甜沫是于兴强来到千佛山东路市场以后新增的商品，因为看到市场上没有甜沫，他意识到这是一个商机，于是就把甜沫用一次性杯子装着，让顾客配着油饼一起吃，自己也可以增加收入。
这种敏感，源自他多年的经营。千佛山东路市场是于兴强在济南的第三个经营点了。12年前，他和妻子从老家河南范县来到济南，先是在燕山立交桥附近卖馒头，后来因为蒸馒头需要的人手多，工人不好找，便搬到了棋盘街，转行做起了葱花油饼。
在棋盘街干了三年多，一切都进入正轨时，生意却不得不按暂停键。今年年初，他得到自己租的房子是违建要拆迁的消息。“每天都在为这个事情担心。”于兴强说，他也出去找过房子，但是房租高得让他打怵，愁得三四晚上没睡着觉。
于兴强两口子现做现卖的新鲜油饼挺受顾客欢迎， 生意挺红火。
于兴强迫切希望找到一个新的地方继续经营。三个孩子都在姚家小学上学，每月光小饭桌就得1800块。家庭的重担让这个33岁的汉子一天都不敢停歇。“我如果停几个月，可能孩子们日常的花销都成问题。”
即便这样，6月初，棋盘街的房子拆迁，他还是闲了下来。其间就送外卖、送牛奶来贴补家用。“想过离开济南。”于兴强坦言，因为房子刚拆的时候孩子还没放假，他的计划是孩子放假之后就带着妻子和孩子离开。
离开也不容易。在济南生活了12年，虽然户口一直在老家，但在于兴强心中，济南已和故乡的分量差不多。“21岁那年就出来了，每年待在老家的时间不超过半月，现在到老家的县城我都感觉陌生。回老家，真不知道该干点什么。”
找到了新摊位
租金低了收入高了
“真是太高兴了”，于兴强还能记得6月中旬接到居委会电话时的心情。那时，他已经打了十几天零工了。电话中，棋盘街居委会工作人员告诉他，千佛山街道辖区内有一个千佛山东路菜市场，门口有早餐摊位，了解到于兴强家庭负担比较重，可以在那为于兴强挤出一个摊位。“我自己满大街找摊位找不到，没想到居委会主动把摊位送上门。”
甜沫是于兴强来到千东市场后新增加的商品。
其实，拆违拆临之后，还有很多人想着于兴强他们。“我们现在一听到招商信息就很敏感，想着介绍给哪个业户，让他早点恢复经营。”千佛山街道办党工委副书记高媛说。
于兴强的新摊位位于千佛山东路市场门前最南侧，一个操作台用来做油饼，一个移动售货亭用来卖。“原来租的门头，每月租金3000多元，现在这个才500多元，”说起这个，于兴强脸上掩不住高兴，“在这里，我每天只做早餐，从5点半卖到10点，营业额能有八九百块钱，比原来一整天的还高。”
这个摊位的位置原来是一个楼梯，通向千佛山菜市场二楼，那里曾是千佛山东路社区居委会的办公场所，拆违拆临中被拆了。“其实千佛山东路菜市场没有证，2003年前这里还是一个垃圾场，当时卖菜卖水果的都在马路上。”千佛山东路菜市场负责人杨慎杰说，为了“退路进厅”，当时街道办建起菜市场，辐射周围三公里。“如果拆了，周围需求得不到满足，卖菜的摊又会重新回到马路上。”
“如果拆了，我们真没地儿买菜去了，”家住千佛山医院宿舍的王女士说，“这个市场管理挺好，菜比较全，可不能拆了。”居民的这个担心，千佛山街道办党工委副书记刘林也听到了。
“这一片区门头房本来就少，如果一拆了之，很难再建起肉菜店、菜市场服务居民，所以最终我们拆了办公用房，经相关部门批准后保留和民生相关的菜市场。”
周边居民的生活是民生，摊贩们的生计同样也是民生。于兴强的早餐摊位经营过后，会把早餐车推到旁边，摊位会由午餐摊贩顶上。“一个摊位两个摊贩用，也能让更多的人实现就业。”刘林说。
希望多规划一些菜市场
做生意能更稳定些
早上收摊后，于兴强草草吃过午饭，开始一天难得的休息。“一般只能从12点睡到下午2点，也多少补补觉”，下午3点到5点，他还要在环山路附近送牛奶，每天能再挣个四五十元。
一家五口现在租住羊头峪路一间平房，月租800多元，他觉得还能承受。“听说我这个平房也是违建，明年也得拆，到时我们可能就得出去租楼房住，房租就贵了。”于兴强说，房子租金贵点他可以接受，只要有个踏实的地方做生意，把涨上去的租金赚回来就是。
但是于兴强现在还不算是真正的踏实。“现在，像我们这种露天摊位越来越少了。我也来了十几年了，济南要想变得更漂亮，取消我们这些露天摊点是必然的”，这正是于兴强担心的根源：“这一次我们可以留下，可这种摊位毕竟不长远”。
在于兴强看来，要做小吃，得到小吃摊集聚的地方，否则很难聚集起食客，自己找门头房开个店，生意不一定能火起来。“政府要是在居民区多规划一些这样的菜市场、小吃街就好了，方便老百姓，也给我们这些做生意的一个安稳地方。如果能长期在千佛山东路市场干，也很好，这里人流量大，生意也好。”于兴强说。
于兴强的这个心愿能实现吗？记者了解到，千佛山东路菜市场在这次拆违拆临中得到保留，省委副书记、市委书记王文涛在察看这处菜市场的时候也提出，合法是最根本的解决途径，要对菜市场进行规范，将手续进行完善。
“目前，这处菜市场还没有完善手续的途径。”高媛直言，“我们也希望相关部门能尽快出台相应机制，等到可以办手续了，我们一定积极去跑。”
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给草根创业者更多温情和帮扶
张九龙
于兴强的经历是不少草根创业者目前遇到的共同问题。顺应变化及时转型，创业路上坚守本心，他的故事值得更多草根创业者和城市管理者思考。
社区是城市的细胞，社区商业则是城市商业的基础，是居民消费的重要载体。近年来，在城市规模快速扩张的过程中，济南经济总量迅速增加，市民的消费理念不断更新。与此同时，不少新建小区一味注重商品住宅的规划建设，对配套商业设施不够重视；一些老旧小区商业设施的升级速度也落后于消费升级。人们生活在社区，经常会碰到这样那样的难题。
这一切，在拆违拆临行动开展之后，暴露得更加充分。其实，正是因为之前有的社区空间布局规划建设不到位，导致社区服务设施不足、类型单一，政府部门又疏于管理，许多创业者才会“补位”，使得社区洗染、维修、餐饮、零售等业态呈现“小散乱”状态。
业态升级的形势不可逆转，于兴强的经历告诉和他有同样困扰的草根创业者们一个道理：原地踏步不是办法，唯有越早转变观念，积极调整经营策略，主动融入这种变革，才能越早掌握主动权，实现华丽转身，否则终将会被市场所淘汰。
拆和建只是手段，根本上是加强监管和服务。商业服务设施建设和管理涉及规划、城建、商务、民政、食药监管、消防、卫生、规划等诸多部门，多头管理与监管缺位并存的现象还有待解决。
同时，草根创业者为便利广大市民、繁荣城市商业做出了巨大贡献，他们也是这座城市的有机一环，不可缺少。面对新形势、新问题，城市管理者们应该拿出更多温度和柔情来，给予草根创业者更多的关注和帮扶。帮助他们把握形势、了解政策、解决难题，为有梦想、有意愿、有能力的创业群体创造更多的出彩机会，搭建广阔的圆梦舞台，进而提高城市吸引力和竞争力。
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