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大众网济南3月28日讯 日前,口碑联手五芳斋在杭州推出的24小时无人智慧餐厅,让老店在过去两个月华丽转身成了网红。济南什么时候能体验到智慧餐厅的新奇?记者今天从口碑了解到,目前济南多家知名餐饮品牌都在争取与口碑的合作,今年底,智慧餐厅有望在济南落地。
记者了解到,在无人智慧餐厅,消费者到店后只需要找座位后扫码点餐,并支持多人一起点,无需占用服务员和其他消费者时间。整个用餐过程中,不管是排队、点餐,还是取餐、结账,全靠消费者用支付宝或者口碑自助完成,就连菜品推荐、营销方案也都由系统基于大数据自主完成。
值得一提的是,本周末,口碑还将在北方城市推出大规模自助餐节。“通过大数据分析我们发现,北方各个城市对自助餐可以说是情有独钟。以济南为例,口碑最近一周的交易数据显示,自助餐商品流水占到了餐饮商品流水的33 %,有的北方城市甚至更高更高。”口碑济南城市经理朱海龙表示,数据显示的自助餐火爆状况,说明这是消费者集中需求,所以,3月30日到4月1日,所有济南口碑用户到参与自助餐门店就餐,即可享受满50减5元优惠。安装口碑APP抢口碑卡,还可叠加最多减10元的8.8折优惠。
此次,济南共有30多家自助餐门店参与活动,包括汉丽轩,上善坊,舜和巴西烤肉等大牌门店,消费者不仅可以通过AR扫描领取优惠券,用最低的价格吃到“扶墙”,还有机会置身最真切的当红游戏场景,来一场梦幻穿越。(大众网-山东24小时客户端记者 孙杰)
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