高档酒店餐巾运往黑作坊"浑洗" 苍蝇遍地

桌布餐巾就直接堆放在地上。

黑作坊里面卫生条件极差。

　　高档酒店餐巾运往黑作坊“浑洗”

　　床单、桌布等洗好就直接堆地上，有怪色异味的洗涤水还在循环使用；低成本洗涤作坊严重不达标

　　吴胜

　　昨天，本报接到读者反映，称南京一些酒店、饭店里使用的床单、餐桌布等物品，外包给一些卫生条件极差，且没有任何手续的洗涤公司清洗，经黑作坊洗出来的桌布、口布，有的闻起来一股怪气味，有的颜色发黄发暗，看上去就让人“倒胃口”。记者昨日悄悄探访了一家酒店的洗涤后场，发现清洗多家高端酒店的桌布、口布的洗涤后场“清洁水准”几乎低到“无门槛”。实习生 严青青 本报记者 吴胜 文/摄

　　看一看，触目惊心 洗过的桌布爬着苍蝇

　　昨天下午1点，记者来到中山东路一高档海鲜酒家后场处，看到一名男子正将酒店内的桌布等布具往牌号为苏A×××××的面包车上搬运，随后这辆面包车就驶离了东骏海鲜酒家。

　　记者跟踪发现，这辆面包车最终停在了栖霞区尧化街道王子楼附近的一个大院内，男子将车上载回的桌布一包包地拿到屋内的作坊洗涤。记者发现，洗涤作坊旁边就是一个垃圾厂，外部环境十分脏乱，院内还到处堆放着废旧木板等木材，洗涤作坊大约只有30平方米，餐饮店的桌布、口布等布具被随意堆放在作坊入口处。几只脏兮兮的小狗，在清洗作坊内随意乱窜，似乎没有任何禁区。作坊内的地上堆着成堆的餐桌布和餐巾，角落里一台洗衣机正在轰鸣着。这台洗衣机已锈迹斑斑，经过清洗的餐桌布，被随意堆放在到处是水的水泥地上，上面爬着很多苍蝇。

　　在这里工作的工人都没有穿工作服，也没戴帽子和口罩。院内横七竖八晾晒着几十条印有南京某连锁饭店店名的桌布。他们将洗过、晒过的餐桌布等物直接放在地上，苍蝇蚊虫四处可见。记者拍照时还发现，工人们竟然将洗衣机里排出来的水用桶接起来，再倒到另外一个洗衣机里“循环使用”，一位负责清洗的工人对此表示，“没啥稀奇的，老板也在这里做事，我们就照他的做法做就行。”探访时洗涤工对记者说。

　　洗成乳黄色的水还在循环使用

　　但是记者经观察发现，作坊外间有一个锅炉和两个蓄水池，其中一个蓄水池内的水显然已成乳黄色，但仍在循环使用。内间一台洗衣机，工人将洗好的桌布叠起来放在一边，有的甚至直接放到地上。见记者采访，之前搬运桌布的男子称他是洗涤作坊的老板，作坊的运营是有营业许可证的。他说：“我们这是小本经营，一个月从一家饭店只能赚到2000—3000元，我又是老板又是搬运工，赚的都是辛苦钱，你不要给我们曝光。”作坊老板称，洗衣排出的污水，他会定期用抽水泵抽走，堆在屋内的木材都是拿来烧热水的。当然，老板还告诉记者，他们与该酒楼合作抢了别人不少生意，毕竟市场竞争，价格是绝对优势。经常接到举报也是不足为奇，自己赚得都是辛苦钱，没什么好怕的。当然场地设备有限，环境问题确实有些……老板欲言又止显得有些无奈。还说等赚了钱，他们一定会改善，老板拍着胸口向记者保证。