9月2日,济南舜耕国际会展中心第十七届中国美食节现场,人头攒动,非常的热闹。
碳烤鲅鱼,是由一条13斤的鲅鱼烤制而成,是菜中极品。
色相俱佳的烤鸭,让吃货们垂涎。
形态各异的中国传统面食。
厨师现场制作虾滑。
大众网济南9月2日讯(记者 孙海燕)9月2日上午,历时3天的第十七届中国美食节(以下简称“美食节”)暨首届中国鲁菜美食文化节在济南市山东大厦开幕。大众网记者从活动现场获悉,本届美食节汇聚了来自国内外众多知名美食,带吃货们共赴饕餮盛宴。
中国的饮食文化博大精深,源远流长。据介绍,该届美食节以“行业盛会、百姓节日”为主题,展览面积近2万平方米,展位540余个,涵盖了美食展示、食材展示、行业展示、论坛峰会、百姓美食和鲁菜品鉴六大板块。
在美食节上,吃货们不仅可以大快朵颐,饱享口福之乐,同时还能增广见闻,了解来自他乡异国的代表性美食。
记者在美食节展馆中看到,现场人头攒动,气氛异常的热闹。在品牌展区,有全聚德、倪氏海泰、山东凯瑞、知味斋、东方豪客、济南皇家饭店等消费者耳熟能详的知名餐饮品牌,也有国内领先专业调味品制造品牌欣和、中国最大的中餐菜肴调理食品生产商嘉乐食品、国内滋补养生类第一品牌东阿阿胶等大型食材供应品牌等。
展馆内最热闹的要数观众互动区,国际厨艺大师现场演示会、别开生面的婚礼秀、全国铁板烧大赛等如火如荼,精湛的烹饪技艺、别致的婚庆布置吸引了众多观众驻足观看。专业观众手持相机,不停拍照,市民群众纷纷询价,当场预定。
此外,在国际美食展区,还陈列着来自美国、英国、法国、意大利、德国、土耳其、韩国、日本等十多个国家的代表性美食,诱人食欲。
另悉,在宽厚里举办的济南风味小吃联展,以及300家餐厅参与的济南百家餐厅特色美食周也是本届美食节的重要组成,为广大市民、游客提供超值美味的享受。

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责任编辑:孙海燕