生姜增产价格没降不少姜农新收的姜直接入窖

    本报11月16日讯(记者 苑菲菲)近期,各地的新姜纷纷收获。然而16日记者调查却发现,新姜收获并未拉住整体高涨的姜价。业内人士表示,新姜虽收获但上市量很小,因此对价格影响有限。

    16日上午,在香港中路一大型超市内,蔬菜区域挂出了生姜每斤4.48元的标价。“这都是鲜姜,价格比较便宜。”超市工作人员说。据了解,今年城阳、平度等地区的大姜种植户增多,大姜的收成同比实现增产,10月至11月期间,各地的新姜已陆续收获完毕。

    然而在宁夏路、南京路等多家大型超市和农贸市场内,新鲜的生姜却并不多见,在售生姜的价格也多维持在每斤8元到10元之间。据天山小区农贸市场一姓李的蔬菜销售商介绍,姜价自9月份之后一直看涨,虽然鲜姜大量收获,但目前上市量却非常小。

    来自抚顺路批发市场的检测数据显示,生姜批发价只在今年3月达到每斤3.9元的高价之后有小幅度回落,至每斤3.7元之后又一路高歌猛进。截至本月15日,生姜批发价达到每斤6元,零售价更是高达8—10元/斤。

    对此,批发市场的生姜销售商表示,虽然今年生姜增产,但他们却收不到新鲜的生姜,姜农往外销售的多是窖藏的老姜。“鲜姜的上市量太小,对整体姜价影响不大。”对此,业内人士表示,受去年姜价上涨,出口量增大的影响,不少姜农都选择将鲜姜入窖。未来生姜可能会集中大量上市,或将在一定程度上拉低姜价。