一粒小麦的循环之旅

　　□ 本报记者 刘珅 本报通讯员 李荣新

　　像平日里一样，11月9日7点多，没等其他员工上班，滨州泰裕麦业有限公司首席技术专家张志军就先来到企业转了一圈。

　　从黄河三角洲土地里的一粒小麦，到泰裕麦业的车间，到全国17000多家超市，再到数不清的餐桌，还进入了日韩等农业发达国家市场，这段“舌尖上的旅途”，恰是滨州泰裕麦业产业链延伸的映射。

　　拥有300多种产品的泰裕麦业，原来还只是一家小麦粗加工企业，和其他厂家的面粉无异。“蝶变”始于对小麦的“吃干榨净”。

　　“面粉提取出来，其实小麦只用了20%，高档蛋白粉、谷朊粉、酒精这些，都来自于过去那80%的‘废料’。”张志军说。

　　黄河三角洲高效生态经济区发展规划获批后，位于黄三角的泰裕麦业迎来了转型的契机：延长产业链条，抢占小麦循环产业发展的制高点，不断扩规提档；同时加快技术改造步伐，与中国工程院院士共建院士工作站，走上了产学研转型升级之路。

　　“废料”成了原料，小麦跟着增值。利润则不光靠市场，循环产业链是另一块来源。张志军的工作因此越发忙碌。“一方面将生产产生的沼气全部转换成企业深加工所需的蒸汽和电能，废水则经过处理制成沼渣、沼液后，再变成生物有机肥‘反哺’小麦；另一方面，利用生产酒精后产生的酒精渣为原料，加工成液体蛋白饲料。”

　　2014年投建的中裕高效农牧循环经济产业园项目，利用液体蛋白饲料大规模养殖生态良种猪，让这条小麦循环产业链彻底实现了完整闭合：每个下游环节都可以使用自己的上游产品，而每个产品进入市场又都有可观利润。