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张裕往事:徐望之与解百纳

2015-09-28 15:20:00来源:中国新闻网 作者:陈庄  我要评论

关键词: 徐望之 解百纳 张裕公司 人事问题 酿造杂志
[提要]在百年张裕的历史上,1930年代的“徐望之时代”,无疑是一个重要历史时期。2、确立“生产自立”的经营方针,启用和培养本土酿酒人才,聘请法国巴斯德学院酿酒系毕业的朱梅担任酿酒师、上海交通大学化学系毕业的孙卫担任化验室主任、青岛山东大学园艺系毕业的张勔新担任园艺部主任。

张裕往事:徐望之与解百纳(图)

  中新网9月28日电 在百年张裕的历史上,1930年代的“徐望之时代”,无疑是一个重要历史时期。在他担任经理期间,有三件大事永载张裕史册:

  1、为张裕解百纳干红命名并申请注册商标,于民国廿六年六月廿八日(1937年6月28日)经实业部商标局审查批准注册,审定书原件现存中国第二历史档案馆。

  2、确立“生产自立”的经营方针,启用和培养本土酿酒人才,聘请法国巴斯德学院酿酒系毕业的朱梅担任酿酒师、上海交通大学化学系毕业的孙卫担任化验室主任、青岛山东大学园艺系毕业的张勔新担任园艺部主任。

  3、创办中国酿造学社和《酿造杂志》,积极开展酿酒学术交流。正如徐望之以《酿造杂志》主编身份撰写的发刊词所称:“酿造界与学术界,本应速取有效之联络,俾生产趋学术化,而学术亦臻生产化,务使‘用’与‘学’相得而益彰。”

  徐望之是浙江吴兴人,1922年毕业于北京大学哲学系。在《胡适来往书信选》中,还收录有1922年8月15日“徐望之致胡适”的一封信,对胡适创办的《努力》周报提出自己的一些看法。信中写道:“先生的思想是很博杂的,所以先生的事业亦是多门的,一般青年对于先生,倒好像上海人无论买什么东西,都要先到‘先施’、‘永安’去问一问,这实在是先生的荣誉,亦是先生的责任……”

  据英国人阿美德 (A.G.Ahmed)所著的《图说烟台:1935-1936》记载,徐望之在就任张裕公司经理之前,曾先后在中央财政部、盐税局、湖北省军事法庭、中国银行烟台分行等机构任职。

  值得一提的是,徐望之还根据自己的管理实践和工作体会,于民国二十八年(1939年)写出一部《人事问题》,在抗日战争胜利后由“科学与文学社刊”出版发行,张裕酿酒师朱梅为该书撰写的《读后记》写道:“美国加尼基(注:今译卡耐基)的《怎么交朋友》一书不过告诉人怎么使自己获得个人的满足,那是自私自利的,但望之先生所讲的《人事问题》是重新建立起几个做人的基本要点:(一)做人应当是直线的,不应当是圆周的,如此可避免时间精力及物力等之浪费;(二)人在世上应当是为人的,所以提倡为人主义。这个为人主义与普通所谓舍己为人的意思稍稍不同,他的意思是为人亦为我。这本书是划时代的创作,可以作为青年的宝筏……”《人事问题》堪称颇具励志意义的成功学专著,也是中国历史上较早的人力资源管理学专著,由此可见徐望之在管理方面的杰出才华和超前观念。

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