安徽管仲酒业国家AAA级旅游景区揭牌仪式举行

　　1月27日上午10点，安徽管仲酒业旅游景区内高朋满座，胜友如云。安徽管仲酒业国家AAA级旅游景区揭牌仪式在这里隆重举行，阜阳市旅游局、颍上县委县政府等相关部门领导出席了仪式，颍上县县委副书记兼县长窦灿辉、管仲酒业董事长谷超杰分别致词。安徽省酒类流通商会、《新食品》、《阜阳日报》、《颍州晚报》、《阜阳广播电视报》等多家媒体出席并报道了这一盛事。

　　2003年，管仲酒业在县委县政府支持下改制成功。多年来，管仲酒业全体员工坚持以诚信务实的专业精神踏踏实实酿酒，一步一个脚印，一年一个台阶，创造了如今管仲酒业的辉煌业绩。

　　为了让更多的人了解白酒的酿造过程，体会酒文化和管仲文化的博大精深，管仲酒业在颍上旅游大发展的形势下，顺势而为，在县委县政府的领导以及各级旅游部门的悉心指导，经管仲酒业全体员工的共同努力，现已成为阜阳市第一家国家AAA级工业旅游景区，填补了阜阳市无工业旅游景区的空白。

　　管仲酒业1958年建厂，仍保留老窖池，老建筑的原貌，现安徽境内仅此一家，有268条老窖池仍在延续使用。景区主要有“五老一秘”的酿酒车间。所谓的“五老”是指老窖池、老窖泥、老工人、老工艺、老厂房，“一秘”是五粮液创始人嫡孙亲制酿酒秘方。

　　景区内还有一老古井。经专家多次考察、取证、化验，发现井水富含锶、硒等对人体有利的多种矿物质，水质甘冽，是适合酿酒的绝佳之地。

　　管仲酒文化博物馆内陈列的酒具承载着华夏五千年酒文化的演变，每一尊酒具背后都是一个美丽动人的传说。千陶林立的“酒海坛林”，陶坛本身就是我国历史悠久的盛酒和储酒容器，加之露天储存，采天地之精华，聚日月之灵气，借助于昼夜温差，可以加速酒的成熟，使酒体更加丰满、浓郁、醇厚。

　　管仲酒业董事长谷超杰在致词中表示，管仲酒业成功创建国家AAA级旅游景区，不仅标志着安徽省阜阳市第一家工业旅游景区的顺利建成，也意味着管仲酒业的品牌建设再上新台阶。此次AAA级旅游景区的创建，使得管仲酒业品牌文化的进一步深化，阜阳市旅游城市形象得到新提升。他表示将以管仲酒业AAA级旅游景区的成功创建为契机，全面提升管仲酒工业旅游景区景点的品质，塑造管仲酒博大精深、源远流长的文化形象。同时代表管仲酒业表示将倍加珍惜来之不易的荣誉，继续深挖管仲酒文化内涵，诚意酿酒，不断精益求精，致力打造管仲酒全国白酒一流品牌。

　　颍上县县委副书记、县长窦灿辉对景区焕然一新的变化表示了充分肯定。并指出，文化是旅游的灵魂，酒是人类文化的载体。管仲酒业要以此次成功创建国家AAA级旅游景区为契机，充分发挥自身文化和旅游资源的优势，将管仲文化、酒文化、旅游资源相结合，着重打造“管仲酒”品牌文化，争取成为颍上县经济创新型产业，不断彰显名人故里文化的独特魅力，使得“管仲文化”成为推动颍上县旅游发展的强劲引擎和独特亮点。

　　在阜阳市旅游局长董坤、颍上县县委副书记、县长窦灿辉为安徽管仲酒业国家AAA级旅游景区揭牌以后，参会领导及嘉宾又到管仲酒业酒博物馆、酿造车间等老厂房进行参观，亲自体会管仲酒业近半个世纪以来的沧桑变化。

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