喜宴市场白酒销量下滑 难成“救命稻草”
2015-01-29 15:40:00来源：中国酒业新闻 我要评论
[提要]作为我国饮食文化的重要组成部分，白酒在人们的日常生活中占据着重要地位。这些陈年诟病在紧缩“三公”消费之下完全暴露，国家政策调整只是压倒白酒行业过去泡沫繁荣的最后一根稻草而已。
作为我国饮食文化的重要组成部分，白酒在人们的日常生活中占据着重要地位。但随着近年来公务消费的大幅下滑，白酒行业的洗牌也随之到来。
据有关统计数据显示，2005年~2012年间，白酒行业产量年增幅达到13%~27%，销售增幅保持在20%~38%之间。而2013年产量同比增速骤减为5.81%，销售增幅则降至14.38%。去年行业增速继续下滑，被业界公认为白酒行业最艰难的一年。
据相关业内人士分析，导致其行业整体下滑的因素是多方面的，而这其中，“三公”消费大幅减少，高端酒整体降价，集体退出公务消费，只是其中的一个方面;另一方面，由于产能严重过剩，致使白酒库存量大，经销商、渠道商压货多，原来渠道中的存货现在要在终端进行消化，且过程缓慢，导致各酒企业绩下滑;其三，中低端白酒品牌林立，产品同质化严重，加上消费者更趋理性，销量下滑也就在所难免了。
当然，白酒行业的问题，并非一日之寒。长期以来白酒企业重产品推出，轻市场反馈;重广告诱导消费，轻终端渠道建设以及与消费者体验沟通。这些陈年诟病在紧缩“三公”消费之下完全暴露，国家政策调整只是压倒白酒行业过去泡沫繁荣的最后一根稻草而已。
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