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杨春梅:走好自己的每一步


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山东青年报   2002-07-11 15:54:36 sdqnb20020711

  □本报记者 杜启洪 □解庆法 张辽
    在国营企业里工作时,杨春梅从没想到过下岗。但当这一切降临
到自己身上的时候,她选择了创业。她说,是下岗促成了自己今天的
事业。
  1998年1月,济南第二制药厂宣告破产,在厂里任技术科科长的
杨春梅下岗了,倍感痛苦的她同时面临着一个人生的艰难选择。身为
部队参谋的丈夫劝她留在家里:“厂里每月240元的失业救济金,部
队再给点困难补助,不也挺好吗?”作为技术骨干,厂里想留她帮助
处理善后事宜;她本科毕业,有工学学士学位,再找个工作也不是难
事,但杨春梅却下定决心要自己创一番事业。她说:“我是一名受党
培养教育多年的干部,也是一名军人的妻子,应当体谅国家和军队的
难处,不能给他们添麻烦。况且我才30岁,应该趁着年轻自己做点事
情。”
  从未研究过经济学的她自己琢磨出了“易地生财”这个道理。因
为她调查后发现,济南的餐饮业不好干。杨春梅把目光转向了她的老
家——河北衡水。她在那里走出了独立经营的第一步。她选中了一处
房屋,东挪西凑交上了房租,又跑到银行贷来了启动资金,在她下岗
的那年冬天,“山东饺子大王”在衡水市开张了。
  杨春梅靠诚实经营赢得了市民的认可,小店很快出了名,年赢利
60多万元。她第一次尝到了创业的甜头。
  2001年6月,有了部分资金积累和管理经验的杨春梅决定回济南
发展。她经过慎重考察,在英雄山下筹建了一个面向大众消费的具有
较高档次的饺子城。杨春梅终于在济南开始了自己的事业,圆了最初
的创业梦。
  梅花香自苦寒来。事业初成的杨春梅不会忘记创业路上的艰辛和
汗水。刚开始创业的时候,为了不影响丈夫的工作,她把4岁的孩子
和年迈的双亲一块带到了衡水,一家人住在两间十几平方米的房子里,
靠两床电褥子取暖,为了保证采购最好的原材料和尽量压低价格,杨
春梅都是亲自去买菜。无论是洗菜、切菜,还是调馅、包饺子,哪里
人手紧张,杨春梅就干在哪里,而且干得有板有眼。
  杨春梅把从丈夫那里学来的军事化管理用在了饭店的经营中。“
餐饮的质量上不去,其他都无从谈起,军事化管理的最终目的是提高
服务质量。”但她明白,凝聚员工不仅要靠纪律,更重要的靠感情。
杨春梅是下岗的军嫂,她的员工也大都是军嫂和失业人员,还有一批
打工妹。她说:“解决她们生活上的困难,让她们过得快乐,同样是
我工作的一部分。”她以自己吃苦耐劳的精神,细致入微的情感,简
洁求实的管理方法,诚实守信的经营方式,赢得了员工的尊敬和顾客
的喜爱,也赢得了事业的成功。
  “我会实实在在地走好自己的每一步。”杨春梅如是说。

 

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