采用佳美葡萄酿造的葡萄酒有什么特征？
2015-11-17 08:58:00来源：红酒世界 我要评论
关键词： 佳美 葡萄酒 酿造 单宁含量 种植
[提要]佳美（Gamay）是指用佳美（Gamay，中文译名还有：加美）这种葡萄来酿制而成的葡萄酒。佳美葡萄酿造的葡萄酒最佳饮用温度为12℃-15℃，这样可以更加完整地保持酒中的香气和风味。
[提要]佳美（Gamay）是指用佳美（Gamay，中文译名还有：加美）这种葡萄来酿制而成的葡萄酒。佳美葡萄酿造的葡萄酒最佳饮用温度为12℃-15℃，这样可以更加完整地保持酒中的香气和风味。
rnet Sauvignon）约占全国葡萄种植面积总量的13%。近年来，西拉（Syrah）和本土杂交葡萄皮诺塔吉（Pinotage）也越来越流行。皮诺塔吉在南非的重要性仍不能与澳大利亚的西拉或阿根廷的马尔贝克在其所在国的重要性相提并论。
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张龙
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