2015-01-21 16:33:00来源:中国葡萄酒信息网 我要评论
波尔多一年一度的期酒又将于2015年4月推出,承接着上一年的丰收,翻启着新一年的篇章。届时来自世界各地的专业酒评家、葡萄酒记者和作家等又将齐聚,一同感受波尔多顶级佳酿的第一缕醇香。作为波尔多备受瞩目的名庄之一,豪庄 赛格拉酒庄及嘉隆酒庄亦将在同期揭开2014年份新酿的神秘面纱,第一时间与来自全世界的宾客们分享这份新生的喜悦和惊喜。
2014年,波尔多气候多变,但好在六月份温度大幅回升令花期回归和谐均匀,同时加速了开花期的结束,令整个局面有所好转。大多数酿酒师认为对于葡萄酒行业来说,2014年份会是一个极好的年份,当然是否能与波尔多传奇的2009和2010年份并驾齐驱还是一个悬念。
豪庄 赛格拉酒庄与嘉隆酒庄总经理John Kolasa坚持“优质葡萄酒源于葡萄园管理。”说起2014年多变迷离的早期天气,他特别提及自己和整个葡萄园管理团队都在采摘期之前悉心关注每一时刻的变化,他戏称:“天道酬勤,自然也不例外,总是回馈给那些更有诚意的葡萄园守护者;在不那么天时地利的年份,才能凸显人力的重要。而那些在葡萄生长期能高枕无忧而离开度假的庄主会后悔。”
豪庄 赛格拉酒庄与嘉隆酒庄于1994年和1996年分别纳入香奈儿的旗下,经过近20载的精心改造和提升,酒庄出品的佳酿品质越来越得到业界人士的赞许。在波尔多2014年份新酿正式亮相之前,让我们一同回顾一下豪庄 赛格拉酒庄及嘉隆酒庄近几年来得到好评的数个年份:
豪庄 赛格拉2010年份 97-98/100
一款美妙的葡萄酒!它有着出色的花香、加仑的香气,同时伴随矿物质和些许烟熏的湿土气息。此佳酿酒体丰满,单宁有着耐人咀嚼的特质和奶油般的柔滑。其质感惊人得悠长,富有层次地展现出橘橙类果香、黑色浆果及成熟的覆盆子芬芳。卓越的风格。
--- James Suckling,2011年4月
豪庄 赛格拉2011年份 93/100
2011年份豪庄 赛格拉是一款非常优雅的佳酿。颜色呈深紫色,带有春天繁花的芬芳,并散发出铅笔芯、黑醋栗和樱桃白兰地的香气,从酒杯中跃出,沁人心脾。高雅、复杂多样的层次感及饱满度,与2011年份世界顶级佳酿难分轩轾。酒体为中至重度,相当醇厚,口感纯净,完美平衡。可以储藏2-4年,品饮的绝佳时间为接下来的15-20年。向John Kolasa和他的团队致敬。适饮时间:2016-2036年。
--- Robert Parker,2014年4月
嘉隆酒庄2010年份 96/100
嘉隆酒庄2010年份葡萄酒尽管十分诱人,但还是呈现含蓄的特质。丰富的红色莓类水果的香气成熟。入口更富于表现力,带有一丝浓缩咖啡香气的黑莓果香成熟诱人,表现平衡,和谐度和集中度都十分出色。余韵脆爽,悠长的回味中带有一丝香辛的气息。这是一款极具潜力的葡萄酒,但需要一些时间使其更为完美。
--- James Suckling, 2013年2月
嘉隆酒庄2011年份 94/100
“自香奈儿将法国波尔多名庄嘉隆酒庄纳入旗下后,通过酒庄及工作团队坚持不懈的努力,终酿制出一款极其出色的2011年份佳酿。此款佳酿架构宏大,酒体饱满,有着不寻常的醇厚口感和纯净度。嘉隆酒庄2011高雅而馥郁,带有甜美的单宁和该年经典的丰美特质,余香缭绕,回味悠长。未来20年后皆值得细细品味,它将永远是2011年全球顶级佳酿中的一颗璀璨明星。棒极了!
--- Robert Parker , 2014年5月
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