莎当妮葡萄酒有什么特点？
2015-11-17 08:58:00来源：红酒世界 我要评论
[提要]“莎当妮”即“Chardonnay”，它是一个白葡萄品种，有个更常见的中文名字——“霞多丽”。霞多丽葡萄酒口感 水果风味（浆果类、水果、柑橘） 柠檬、苹果、梨子、菠萝、波罗蜜、桃子和无花果。
“莎当妮”即“Chardonnay”，它是一个白葡萄品种，有个更常见的中文名字——“霞多丽”。莎当妮是一种与时俱进的葡萄品种，其酿制的各种葡萄酒，风格多样，拥有众多的粉丝。在20世纪90年代中期以前，最盛行的莎当妮葡萄酒风格是口感丰富，橡木味浓郁。之后，酒体更清瘦，口感更美味，橡木味更清淡的莎当妮葡萄酒变成了众人追捧的对象。莎当妮葡萄酒酒精含量较高，尝起来略带甜味，这可能是莎当妮如此受青睐的部分原因。此外，酿制过程中橡木桶的使用为莎当妮葡萄酒赋予了十足的魅力，这也是其如此受青睐的另一个原因。呈金黄色的莎当妮，风味多样，易于入口，魅力十足。相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
桑塔丽塔120莎当妮干白葡萄酒是哪里生产的啊？
桑塔丽塔120莎当妮干白葡萄酒由桑塔丽塔庄园生产，该酒庄是智利三个最大的葡萄酒生产商之一，以高质量，富有进取心而闻名，每年的出口量约为130万箱，销往世界上70多…
法国卡斯特莎当妮葡萄酒干白的保存时间究竟有多长啊？
法国卡斯特莎当妮葡萄酒干白的保存时间一般可以达到8到10年，但是这个保质期同最佳适饮期是两个不同的概念，保质期是说葡萄酒不会变质，而最佳适饮期是葡萄酒达到最…
霞多丽干白葡萄酒会不会有一点点苦味啊？
霞多丽干白葡萄酒一般来说是不会带有苦味的，多以青苹果、青柠檬、柑橘、芒果等水果香气为主，口感酸爽清脆，如果经过橡木桶陈酿可能还带有香草风味。
如何选购霞多丽白葡萄酒？
霞多丽葡萄酒主要有两种风格，一种是人工操纵型的，一种是自然放任型的。人工操纵型的霞多丽葡萄酒多经过橡木桶陈酿、酒泥浸泡、MLF（苹果酸乳酸发酵）等，多见于新世界…
霞多丽葡萄酒什么口感？
霞多丽葡萄酒口感 水果风味（浆果类、水果、柑橘） 柠檬、苹果、梨子、菠萝、波罗蜜、桃子和无花果。 其他（香草、香料、花香、矿物、泥土及其他） 苹果花、柠檬皮、柑橘果皮、…
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