红酒世界网上商城满分/冠军酒鉴赏

　　摘要：2010年的布鲁奈罗蒙塔希诺（Brunello di Montalcino DOCG）几乎可用完美来形容。本文将与消费者分享红酒世界网上商城为您挑选的2015年度或满分或冠军的完美之酒。

　　ABSTRACT：You can find stunning wines at wine-world.com.

　　“陶渊明在《自祭文》里所说的两句话：‘勤靡余劳，心有常闲’，上句是尼采所说的狄奥尼索斯（Dionysus）的精神，下句则是阿波罗（Apollo）的精神。动中有静，常保存自我主宰。这是修养的极境。现代人的毛病是‘勤有余劳，心无偶闲’。这毛病不仅使生活索然寡味，身心俱惫，于事劳而无功，而且使人心地驳杂，缺乏冲和弘毅的气象，日日困于名缰利锁，叫整个世界日趋于干枯黑暗。”

　　——朱光潜《谈休息》

　　点击世界地图，用手指划向位于地中海附近的意大利中部，有一个叫弗洛伦撒的地方曾经是欧洲文艺复兴的发源地。在这座城市的周围，遍布托斯卡纳大区（Tuscany）的是一种叫做桑娇维塞（Sangiovese）的出产酿酒果实的葡萄藤。而在这些这些桑娇维塞中，最为特别，最为高贵的则生长在锡耶纳市（Siena）附近的蒙塔希诺镇（Montalcino）周围。

　　蒙塔希诺每年接收到的上帝赐予的雨水情况都不相同，而就在5年前的2010年，这里出产了史上最优秀的桑娇维塞果实。上帝的眷顾不仅让蒙塔希诺辛劳的酒农们收获了佳酿，还让著名酒评家詹姆斯·沙克林（James Suckling）收获了一份别样的惊喜与赞叹。

　　1. 意大利“百大”冠军/JS 100分的2010年帕桑迪酒庄布鲁奈罗老藤红葡萄酒

　　并不出人意料，摘得2015詹姆斯·沙克林“年度之酒”（Wine of the Year）桂冠的正是出自帕桑迪酒庄（Siro Pacenti）的2010年布鲁奈罗蒙塔希诺葡萄酒。这是一款被詹姆斯·萨克林评为100分的满分酒。该葡萄酒散发着胡桃、暗色水果、石头、牡蛎和干果的复杂芳香，口感浓郁平衡，单宁柔顺，余味绵长，如将此酒保留在2019年以后饮用，口感会更佳。

　　红酒世界品酒师也亲身品鉴了这款葡萄酒，“它散发着扑鼻的野花及玫瑰花瓣的香气，带有皮革、熏烤橡木、石墨的味道，性感迷人，强劲优雅，陈年潜力十分可观。”

　　2. JS 100分的2010年麓鹊酒庄布鲁奈罗红葡萄酒

　　麓鹊酒庄酿制葡萄酒的历史虽然仅有20年，但它却凝结着蒙塔希诺的风土精华与花思蝶（Marchesi de Frescobaldi）、蒙大维（Robert Mondavi Winery）两大酒庄的精湛技艺，其佳酿品质必然不俗。酒庄标志的灵感源自佛罗伦萨圣灵教堂主祭坛上一幅流传数世纪的神圣图像——太阳光芒四射，并燃起十二簇火焰。这一图腾式的酒标不仅让麓鹊酒瓶熠熠生辉，更让人们在不开瓶的情况下也可一眼辨出这是麓鹊。神圣之光，赋予了葡萄藤强大的生命力，更赋予了美酒勃勃的生机。

　　麓鹊酒庄除酿制正、副牌葡萄酒外，其77公顷的葡萄藤中有5公顷被正式列入蒙塔希诺布鲁奈罗之中。2010年份的麓鹊酒庄布鲁奈罗红葡萄酒（Luce Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy）正是采用这5公顷优质的大桑娇维塞葡萄（即布鲁奈罗）酿制而成。该酒呈深石榴红色，散发出优雅、精致而且馥郁的紫罗兰、蓝莓、黑醋栗、黑甘草和迷迭香味，夹杂着一些橡木和烘烤的气息，结构精巧，单宁顺滑，回味绵长。

　　3. 全球“百大”冠军的2010年吉奥康多酒庄布鲁奈罗红葡萄酒

　　在詹姆斯·沙克林11月发布的全球“百大”葡萄酒名单中，他将冠军（排名会综合考虑售价、指定地区影响力等因素）的位置给予了同样出自花思蝶集团的2010年吉奥康多酒庄布鲁奈罗红葡萄酒（Castel Giocondo Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy）。

　　与麓鹊相比，吉奥康多是花思蝶集团经营的第一款高级布鲁奈罗葡萄酒，表达的全部是花思蝶集团自己的酿酒理念。2010年份的该酒采用优质的桑娇维塞葡萄酿制而成，呈深红色，散发出浓郁的玫瑰、黑樱桃、香料、皮革和巧克力香气，酒体饱满，单宁细腻优雅，质地醇厚，表现出较好的层次感和复杂性，余味悠长。（文/大宝）

　　（以上部分内容来自红酒世界网上商城）

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